Кокосова торта без брашно

Цветанка ЦветановаЦветанка Цветанова
Готвач
1254922644202
Кокосова торта без брашно
Снимка: Цветанка Цветанова
1 / 4
28/01/2017
Статистика
  • Преглеждания общо4 737
  • Преглеждания за месеца24
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
16
"Торта без брашно - да, има такова кулинарно чудо и е наистина вкусна"

Необходими Продукти

  • За блата
  • белтъци - 5 бр.
  • захар - 120 г
  • кокосови стърготини - 200 г
  • За крема
  • масло - 200 г
  • пудра захар - 100 г
  • жълтъци - 5 бр.
  • какао - 4 с.л.
  • белтъци - 2 бр.
  • За сиропа
  • прясно мляко - 5 - 6 с.л.
  • захар - 1 с.л.
  • кокосови стърготини - цветни, за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Белтъците разбивам на сняг със захарта. Прибавям кокосовите стърготини, разбърквам вни­мателно сместа и изсипвам в тортена форма (с диаметър 24 см), застлана с хартия.

Пека в умерена фурна. Маслото за крема разбивам със захарта до побеляване. Слагам един по един жълтъците, кака­ото, размито в малко мляко или вода, и белтъ­ците, разбити на сняг с 2 лъжици захар.

Блатът сиропирам с малко прясно мляко, смесено с 1 с.л. захар. Отгоре се разпределя кре­мът внимателно. Заглаждам и украсявам с цветните стърготини.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: