Начин на приготвяне
В блендер добавете босилека, магданоза, скълцания чесъна. По желание може да ползвате пасатор.
Към зелените подправки добавете печените лешниците, пармезана и 2 с.л. зехтин, както и сол и черен пипер.
Долейте на тънка струя останалия зехтин и разбийте пестото до готовност.
Пестото от босилек и магданоз е много сполучливо, опитайте!