Палачинки от месо и зеленчуци
Palačinke od mesa i povrća
gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Солени Палачинки»Палачинки от месо и зеленчуци

Палачинки от месо и зеленчуци

Румяна милчеваРумяна милчева
Чирак
1304351514441
Палачинки от месо и зеленчуци1 / 2
03/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции4
"Богати солени палачинки за всички, които искат да похапнат вкусно"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 200 г за предпочитане бон филе
  • зеле - 200 г.
  • яйца - 3 бр.
  • лук - 3 бр. зелен
  • копър - 1/2 връзка
  • кисело мляко - 150 мл
  • брашно - 4 с.л.
  • сода - на върха на ч.л
  • сол - 1/2 ч.л
  • черен пипер - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме зелето и свинското на много ситно. Слагаме вода на котлона да заври и вътре прибавяме зелето да се вари най много 5 минути.

Слагаме го в гевгир да се отцеди хубаво.

Нарязваме на ситно зеления лук и копъра. Смесваме зелето, месото, лука и копъра, като разбъркаме хубаво.

Взимаме дълбока купа и в нея слагаме яйцата, кисело мляко, брашно, сол, черен пипер и содата разбъркваме хубаво и след това добавяме и месото, като отново разбъркаме хубаво.

Загряваме тигана с олио 1/2 ч.ч взимаме от сместа и изсипваме на няколко места като се стараем да получим малки палачинки.

Пържим от двете страни до златисто-кафяво.

Сервирайте солени палачинки, докато са още топли.

Палачинките от месо и зеленчуци са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: