Пълнен лук с наденица и гъби
gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Пълнен Лук»Пълнен лук с наденица и гъби

Пълнен лук с наденица и гъби

Румяна милчеваРумяна милчева
Чирак
1304341513051
Пълнен лук с наденица и гъби1 / 2
03/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции6
"За приготвянето на това предястие се изисква сръчност, а за изяждането му - само апетит и добра компания"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистваме лука, като не го режем отгоре. Слагаме го във вряща вода за около 3 мин. Изваждаме и охлаждаме.

След това разрязваме отгоре, така че да стане като капак и изчистваме вътрешността с лъжица като гледаме поне 2 слоя от него да останат.

Гъбите измиваме и нарязваме на ситно, слагаме ги да се пържат в малко мазнина, като към тях прибавим и вътрешната част на лука, нарязваме на ситно.

Също прибавяме и черен пипер и сол на вкус. Пържим най-много 3 минути.

Наденицата също нарязваме на ситно и я слагаме в малко мазнина, за да се запържи и пълним главите лук със сместа.

Най-отгоре слагаме по една лъжица сметана и редим главите пълнен лук в намаслена тава.

Слагаме ги да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути.

Като са готови, ги поръсваме със ситно нарязаният магданоз, захлупваме с капачето и сервираме.

Пълненият лук с наденица и гъби е готов.

Рейтинг

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: