Оризови домати

Доматите се издълбават и осоляват, обръщат се за да се отцедят.

Оризът се сварява в подсолена вода, прибавя се черният пипер и се разделя на 2 части.

Едната половина се разстила в голяма чиния и се поръсва с нарязания магданоз.

Другата половина се разбърква с майонезата, разрежда се с киселото мляко и се пълнят доматите.

Те се подреждат върху ориза и се украсяват с клонче магданоз.

Оризовите домати са готови.