Kремки от бутер тесто

Dora GrozevaDora Grozeva
Помощник Готвач
1071k4208882
Kремки от бутер тесто
Снимка: Анонимен
1 / 4
02/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"А чували ли сте за новата бутер диета? Не? Защото няма такава, но имаме вкусни бутерки с крем, които ще ви накарат да забравите за всякакви диети"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Леко се затопля млякото със сметаната. Отделно се разбиват яйцето, два от жълтъците, захарта и нишестето, до получаване на хомогенна смес.

Прибавя се 1/3 от млечно-сметановата смес и се разбива. Останалата млечна смес се вари. Прибавя ванилията. Когато заври, се прибавя яйчената смес на тънка струя и при непрекъснато бъркане, до сгъстяване.

Оставя се настрани да изстине. Кремът трябва да е студен, когато се слага в бутерките.

Бутер тестото се разточва на лист с дебелина около 0.5 сантиметра. Реже се на квадрати.

В средата се слага по лъжичка от крема и се прегъва на триъгълник. Маже се с жълтък и се пече на 200 градуса до порозовяване. По желание се поръсва с пудра захар.

Кремките от бутер тесто са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: