Уникална торта Наполеон с карамел
Jedinstvena Napoleon torta sa karamelomUnique Napoleon Cake with Caramel
gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Торти и глазури»Торта Наполеон»Уникална торта Наполеон с карамел

Уникална торта Наполеон с карамел

Dora GrozevaDora Grozeva
Помощник Готвач
1071k4175942
Уникална торта Наполеон с карамел
Снимка: Анонимен
1 / 3
02/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции6-8
"Време е за торта и не приемаме никакви дрънканици, че сте на диета"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

От бутер тестото се изрязват два кръга с долната част на тортена форма. Изпичат се един по един в загрята фурна на 200 градуса, без да се дупчат.

След като се изпекат се оставят да изстинат. Те са увеличили формата си при печенето и се разделя всеки блат на две части. Изпичат се и изрезките.

Приготвя се кремът: Слага се млякото да заври, като постепенно се добавя захар на вкус. Разделят се жълтъците и белтъците. Към жълтъците се прибавя нишестето, размито с малко вода.

Към заврялото подсладено мляко се прибавят жълтъците на тънка струйка при постоянно бъркане, след това маслото, ванилията и рома.

Оставя се да поври малко, през това време се разбиват белтъците на сняг, като им се добавя по малко захар /на вкус/, прибавят се към крема, внимателно. Изчаква се 2-3 минути да поврят при непрекъснато бъркане.

В тортената форма се редуват блат и крем, като се завършва с крем. Махат се стените на формата и се измазва и отстрани. Изпечените изрезки се стриват и се облепя тортата Наполеон отвсякъде.

Декорира се с карамел.

Уникалната торта Наполеон с карамел е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 5
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: