Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта и мекото масло. Добавят се прясното мляко и пресятото брашно с бакпулвера и канелата.
Смокините се нарязват на дребно и се добавят в сместа. Прехвърля се в намаслена и набрашнена форма за торта.
Блатът се пече на 180 градуса за 25-30 минути. Охлажда се и се покрива с глазурата, приготвена от разбитата сметана със захарта и ванилията.
Сладкишът се охлажда за няколко часа в хладилник.
