gotvach.bg»Рецепти»Салати»Богата салата Вкусотия

Богата салата Вкусотия

Невена Блажева ИвановаНевена Блажева Иванова
Помощник Готвач
1942k7051k1
Богата салата Вкусотия
Снимка: Невена Блажева Иванова
1 / 4
05/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене10 мин.
Общо30 мин.
Порции4
"Когато експериментите в кухнята са повече от успешни, споделете резултата си с нас"

Необходими Продукти

  • китайско зеле - 1 бр.
  • краставици - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • царевица - 100 г
  • бекон - 100 г
  • маслини
  • лимонов сок - сок от половин лимон
  • за крутоните
  • пълнозърнест хляб - 2 - 3 филии
  • зехтин
  • сол
  • червен пипер
  • чубрица
  • чесън на прах
  • за дресинга
  • кисело мляко - 5 с. л.
  • майонеза - 3 с. л.
  • песто - 1 с.л.
  • чесън - 1 - 2 скилидки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Започваме с приготвянето на крутоните.

Нарязваме филиите пълнозърнест хляб на кубчета, посоляваме ги с подправките, объркваме, поливаме с зехтина и печем във фурната, ката бъркаме често на не изгорят.

След това запичаме в тиган бекона, който е съвсем нарязан на тънко. Зелето нарязваме на дълги и тънки жулиени, краставицата на решетка с ренде, моркова настъргвме.

прибавяме царевицата, смесваме всички зеленцуци и овкусявяме с малко хималайска сол и сока от лимона.

Върху зеленчуците подреждаме парченцата бекон и хрупкавите крутони, украсяваме с маслини, поръсваме с пресен копър, поднасяме с дресинга, който е приготвен по следния начин-към киселото мляко прибавяме счукания чесън, майонезата и пестото, разбъркваме.

Вкусотия!

P.S. В тази дълга зима привършиха трушиите и започнах да експериментирам със салатите, но се получи... Вкусотия ! ! !

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 6
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: