Бабините кюфтета с бял сос

07/02/2017
daritt
отdarittНовак827
"Първо ще целунем ръка на баба, че ни научи да правим толкова вкусни кюфтенца, а след това ще ви покажем как да ги направите и вие "
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
86 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо409 852
  • Преглеждания за месеца10155
  • Преглеждания за седмицата87
  • Коментирана7 пъти
  • Рейтинг4.9 от 5
  • Сготвена86

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесваме каймата с лука и магданоза, добавяме ориза, яйцето и чубрицата и омесваме.

Оваляме кюфтетата в брашно и ги пускаме в тенджера с вряща подсолена вода. Варим до готовност.

В дълбока купа разбъркваме останалите яйца, млякото и брашното. Гребваме от бульона, в който са врели кюфтетата, и смесваме бавно, за да не се пресекат яйцата.

Връщаме соса в тенджерата при непрекъснато бъркане и оставяме да поври още 10 минути, докато се получи гъст сос.

Гарнираме със ситно нарязан магданоз.подобни рецепти тук

5 17
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (7)

Magi Nikolova
Magi Nikolova
04.06.2018 17:33
Какво е количеството на водата в която се варят кюфтенцата?
6
0
daritt
daritt
06.06.2018 13:36
Трябва да се покриват с вода.
1
0
Яница Николова
Чудесна рецепта!
5
0
Aleksandar Kovachev
Aleksandar Kovachev
29.04.2018 21:28
Има нещо неясно в рецептата , къде се слага черния пипер , и колко грама чубрица в кюфтетата?
2
0
daritt
daritt
29.04.2018 22:12
В каймата. Грамажите са въпрос на вкус...
7
0

Виж всички коментари или напиши такъв