Северозападна баклава

07/02/2017
Viktoria
отViktoriaЧирак56324
"Искате ли да хапнете вкусна баклава, трябва да минете Балкана и да отидете на Северозапад, където зимите са студени, летата - горещи, а баклавата - божествена "
Приготвяне30 мин.
Готвене60 мин.
Общо90 мин.
Порции12 парчета
Сготви+1 точки
9 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо10 201
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена9

Необходими Съставки

  • кори за баклава - 1 пакет
  • орехи - 300 г смлени
  • масло - 150 - 200 г
  • За сиропа
  • вода - 4 ч.ч.
  • захар - 3 ч.ч.
  • ванилия
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Развиваме корите за баклава. Разтопяваме маслото.

И в тавичка започваме реденето на баклавата. Намазваме първо с масло, добавяме 3 кори мажем с масло и ръсим обилно орехи. След това още 3 кори и същата последователност, докато свършат корите.

Най-накрая разрязваме баклавата и мажем с масло. Пече се на 160 градуса до готовност.

През това време приготвяме сиропа - слагаме водата да заври, добавяме захарта и ванилията. След като стане готов сиропът, оставаме леко да се охлади, не трябва да стане студен, а средно хладък.

Баклавата трябва да е студена и се залива с още топлия, но не прекалено горещ сироп.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар