Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зелена Салата»Зелена салата с Моцарела и Рокфор

Зелена салата с Моцарела и Рокфор

Мина ДимитроваМина Димитрова
Мастър Шеф
5015k2k3k5
Зелена салата с Моцарела и Рокфор
Снимка: Мина Димитрова
1 / 5
08/02/2017
Статистика
  • Преглеждания общо1 907
  • Преглеждания за месеца45
  • Преглеждания за седмицата3
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Общо
20 мин.
Порции
2-3
"Пролетна симфония от вкусове, която заслужава да бъде поднесена с най-доброто бяло вино, което имате"

Необходими Продукти

  • маруля - 1/2 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • пресен лук - 3 - 4 стръка
  • рокфор - 100г
  • моцарела - 50 г
  • Чеснов сос
  • майонеза - 100 мл
  • кисело мляко - 100 мл
  • чесън - 4 скилидки
  • девесил
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Марулята се измива добре, подсушава и нарязва. Лукът се нарязва на ситно. Яйцата се сваряват до твърдо яйце, обелват се и нарязват.

Сирената също се нарязват на тънки слайсове. Марулята и лукът се поставят в купа, овкусяват се със сол.

Отгоре се подреждат парчетата яйца и сирене Рокфор и Моцарела. Накрая се залива със чесновия сос.

За соса: В купа се разбиват майонезата и киселото мляко, прибаве се и чесън. Всичко се парира с пасатор до хомогенна смес.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
41
31
20
10
Дай твоята оценка: