Начин на приготвяне
Шоколадът и маслото се разтопяват бен мари (водна баня) .
Прибавя се захарта, разбърква се с тел за разбиване, яйцата предварително разбити, коняка, солта, накрая брашното.
Изсипва се в тавичка 24 -26 см, намазана с масло и хартия за печене. Пече се 20-25 минути на 180 градуса.
Глазурата се приготвя на водна баня, залива се и се оставя 3-4 часа в хладилник. За украса направих сърце от стафиди.
