Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Печено Свинско»Свинско контра филе с меден сос

Свинско контра филе с меден сос

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Свинско контра филе с меден сос1 / 2
15/11/2021
Статистика
  • Преглеждания общо145 734
  • Преглеждания за месеца1 300
  • Преглеждания за седмицата199
  • Коментирана5 пъти
  • Рейтинг3.9 от 5
  • Сготвена9
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
140 мин.
Порции
6
"Знаете ли как да изпечете по-голямо парче месо? Вижте тази изпитана рецепта за свинско филе в специална марината"

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1, 2 кг контра филе
  • мед - 2 с.л. захаросан
  • горчица - 1 с.л.
  • соев сос - 4 с.л.
  • вино - 1 ч.ч. червено
  • зехтин - 80 мл
  • сол
  • червен пипер
  • черен пипер
  • розмарин
  • мащерка
  • чубрица
  • естрагон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте всички подправки на вкус с по-голямата част от зехтина и с помощта на четка намажете свинското филе, като предварително сте го осолили.

Оставете да престои така в покрита намазнена тава за 2 часа. След това смесете останалия зехтин, меда, горчицата, виното и соевия сос, разбърквайки с бъркалка.

Внимателно и равномерно залейте месото, покрийте с фолио и сложете да се пече за 2 часа в умерено загряна фурна.

Поднесете печеното свинско на порции, поляти с малко от соса в тавата.

Свинското контра филе с меден сос е много вкусно

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.9
513
43
310
23
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Много вкусно! Препоръчвам за всеки който св колебае, как да приготви свинско контра филе!
19.03.2024 20:49
Лорелай
Лорелай
Наистина разкошен вкус!Нито една от подправките не му е излишна. При приготвянето, аз нямах естрагон, но от това не пострада вкуса.
07.09.2014 14:48
4
1
Покажи всички подкоментари
Мариела, 27г.
Мариела, 27г.
Стана страхотно!!! Уникална рецепта - препоръчвам на всички, на които са имомръзнали по-традиционните методи на приготвяне на свинско или пилешко (а в момента дори го изпробвам с картофи). Ние опитахме за разкош под свинското да добавим чесън на филийки и моркови - стана уникално вкусно и НИТО една подправка не му е в повече (дори го направихме с розе вместо с бяло вино)
15.03.2014 21:44
8
2
Виктория
Виктория
Много вкусно стана, благодаря :)
12.03.2014 22:54
4
2
Мила
Мила
Лесна рецепта, но аз обичам да усещам вкуса на продуктите и има твърде много подправки със собствен специфичен вкус. Може би без соев сос, горчица и или чубрицата, или розмарина+мащерката да се отстанят, за да остане другата. Не е лошо за тези, които обичат с повече подправки.
01.12.2013 21:25
4
6