gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Пасти»Пастички с маскарпоне и бисквити

Пастички с маскарпоне и бисквити

Пастички с маскарпоне и бисквити
Снимка: Елена Стефанова Йорданова
1 / 2
28/05/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Общо
25 мин.
Порции
6
"Когато едни пастички се готвят толкова лесно, нямате никакво оправдание да не почерпите с тях"

Необходими Продукти

  • бисквити - 150 г чаени
  • масло - 80 г
  • маскарпоне - 250 г
  • течна сметана - 200 мл
  • пудра захар - 3 с.л.
  • сок от лайм
  • лимонова есенция
  • желатин - плодов
  • коктейлни череши
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смелете или намачкайте бисквитите. Разтопете маслото и го объркайте с бисквитите. Поставете 6 малки ринга върху поднос.

Във всеки ринг сложете от бисквитите, притиснете с лъжица и приберете в хладилник за 15 минути. Разбийте маскарпонето, захарта, няколко капки от есенцията и сока от 1/2 лайм.

Отделно разбийте сметаната. Постепенно я прибавете към маскарпонето и разбъркайте с шпатула.

Във всеки ринг сложете от сместа, като не пълните догоре.

Пригответе плодовия желатин по указание на опаковката. Моят беше за 500 мл течност, като първо го разтворих в 250 мл гореща вода и после долях 250 мл студена вода.

Допълнете всеки ринг с желатина, сложете по една черешка и приберете в хладилник до стягане.

Минете с нож по стените и освободете пастите от ринговете.

Пастичките са много вкусни.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: