gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс, гарниран със сметана и вишни

Кекс, гарниран със сметана и вишни

Даниела РусеваДаниела Русева
Готвач
3194k9522k1
Кекс, гарниран със сметана и вишни
Снимка: Даниела Русева
1 / 5
15/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
10
"Беше ни трудно, ни си избрахме най-любима рецепта за кекс и ви го представяме, гарниран с малко сметана и домашно сладко от вишни - да ви е сладко"

Необходими Продукти

  • яйца - 6 бр.
  • захар - 2 ч.ч.
  • брашно - 2 ч.ч. бяло
  • олио - 6 с.л.
  • прясно мляко - 6 с.л.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • ванилия - 2 прахчета
  • какао - 2 ч.л.
  • лимонови стърготини - 1 ч.л.
  • пудра захар - за поръсване
  • ванилия - 1 прахче
  • за гарниране
  • заквасена сметана
  • сладко от вишни
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте с миксер яйцата заедно със захарта на пяна. Добавете лъжица по лъжица олиото и прясното мляко.

Пресейте брашното с бакпулвера и постепенно го прибавете към яйцата. Ароматизирайте с две ванилии и лъжичка лимонови стърготини.

Отделете една чаша от получената кексова смес, която оцветете с какаото.

Намажете с четка с олио формата за кекс, поръсете брашно и сипете в нея жълтата смес, а отгоре в кръг добавете сместа, оцветена с какао. За да се получат шарките на кекса, с лъжица на няколко места издърпайте от сместа от дъното към повърхността.

Сложете купата във фурната и тогава включете. Печете кекса 40 минути на 180 градуса с вентилация. При проба с дървено шишче, то трябва да се сухо.

Изпечения кекс обърнете обратно в чиния и поръсете с пресята пудра захар, заедно с едно прахче ванилия. Гарнирайте с лъжица заквасена сметана и плодчета вишна от домашно сладко.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: