gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Моят умен сладкиш

Моят умен сладкиш

IvankaIvanka
Новак
118998
15/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
12
"Моят умен сладкиш не може да решава кръстословици, но на практика се приготвя почти сам, което си е най-важното качество за един сладкиш"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделям жълтъците от белтъците. Разбивам жълтъците заедно със захарта, ванилиите и водата.

След това слагам мекото масло. Добавям малко по малко брашното към жълтъците.

Докато бъркам, добавям по малко от млякото. Бъркам, докато добавя всичкото мляко и се получи хомогенна смес.

В друга купа разбивам белтъците на сняг и ги добавям към жълтъчната смес. Разбивам внимателно, докато сместа поеме белтъците.

Изсипвам сместа в набрашнена и намазнена тавичка.

Пека на 170 градуса за около 45 минути.

След изпичане отгоре поръсвам с пудра захар.

Сладкишът е много вкусен и по желание може да се поднесе с бита сметана или плодове.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
56
40
32
20
10
Дай твоята оценка: