Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтенца-мъфини с шапка от картофено пюре

Кюфтенца-мъфини с шапка от картофено пюре

Emilia KrumovaEmilia Krumova
Чирак
37454166351
Кюфтенца-мъфини с шапка от картофено пюре
Снимка: Emilia Krumova
1 / 7
16/02/2017
Статистика
  • Преглеждания общо2 085
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата7
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена15
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Добре де, признаваме си, че не са никакви мъфини, а са си чисти кюфтета, но са толкова вкусни, че нямат равни"

Необходими Продукти

  • кайма - 500 г
  • яйца - 1 бр
  • лук - 1 глава
  • хляб - 1 филия
  • топено сирене - 2 триъгълничета
  • кашкавал - 50 г
  • черен пипер
  • чубрица
  • За шапката
  • картофено пюре - 1 пакетче готово
  • За гарнитурата
  • гъби - 12 бр.
  • шунка - 50 г
  • кашкавал - настърган
  • масло - меко
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Омесвате каймата от всички продукти и правите на кюфтенца, колкото формата за мъфини. Без да мажете формата с олио, поставяте готовите кюфтенца в гнездата, от топеното сирене и кашкавала те си пускат мазнина.

Слагате в предварително загрята фурна на 200 градуса, формата и печете до готовност за 15 минути. През това време си приготвяте картофеното пюре, по указание на опаковката.

Изваждате кюфтенцата от формата внимателно, да не ги разкъсате и подреждате в подходяща чиния за сервиране. Украсявате ги с шприцовано картофено пюре, като шапка.

Приготвяне на гарнитурата:

В топлата форма за мъфини поставяте по една по-голяма гъбка, а в нея нарязана шунка на малки кубчета, малко масло и отгоре настърган кашкавал. Връщате във фурната и ги изпичате до готовност.

Сервирате до готовите кюфтенца и поднасяте с чаша студена бира.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Елена Стефанова Йорданова
Елена Стефанова Йорданова
Страхотни кюфтенца:)Аз правя подобни,но пюрето го шприцовам в кюфтето!
16.02.2017 23:53
1
1
Покажи всички подкоментари