Зеленчукова супа топчета с киноа
Čorbica od povrća sa lopticama i kinoom
gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Зеленчукова Супа»Зеленчукова супа топчета с киноа

Зеленчукова супа топчета с киноа

Мария ГулековаМария Гулекова
Помощник Готвач
4111k1582k1
Зеленчукова супа топчета с киноа
Снимка: Мария Гулекова
1 / 2
17/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
2
"Разнообразете вкуса на традиционата супа топчета с малко киноа и няма да повярвате колко вкусно ще ви се получи"

Необходими Продукти

  • кайма - 300 гр.
  • кромид лук - 1 глава
  • микс от зеленчуци - 2/3 от пакета (моркови, броколи, карфиол)
  • чушка - 1 бр.
  • киноа - 1 - 2 с.л.
  • риган
  • сушена целина
  • сол
  • яйце - 1 бр.
  • прясно мляко - 100 мл.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера слагаме микса от зеленчуци. Към тях добавяме нарязаните лук и чушка. Добавяме също и киноата.

Доливаме с вода и слагаме да се вари. Когато зеленчуците поомекнат, добавяме предварително направените топчета от каймата.

Варим още 10-12 мин и добавяме солта и подправките.

Оставяме още 4-5 мин на огъня. Когато супата поизстине, я застройваме с разбитото яйце и млякото.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: