gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Хлебчета»Питки с прясно мляко за Голяма Задушница

Питки с прясно мляко за Голяма Задушница

Мария СимоваМария Симова
Гуру
1k16k3k11k20
Питки с прясно мляко за Голяма Задушница
Снимка: Мария Симова
1 / 2
18/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции20
"Питки за онзи важен ден от годината, в който почитаме обичните ни хора, които вече не са между нас"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете меко тесто от продуктите за него, изписани по-горе.

Поставете тестото в намазан с олио подходящ съд, завийте със стреч фолио и дебела кърпа, оставете за един час на топло да удвои обема си.

Върху намазан с олио плот, поставете тестото и отново размесете. Разделете на 20 еднакви по големина части и оформете топчета. Подредете ги в тава, постлана с хартия за печене, на малко разстояние едно от друго.

Оставете на топло за 20 минути и намажете с медената глазура и поръсете със сусам. Поставете тавата в предварително нагрята фурна на 180 градуса и печете за около 30-35 минути.

Изпечените питки оставете да се охладят напълно, всяка поотделно завийте с лист кухненска хартия и ги поставете в найлонов плик, за да се запазят меки да не изсъхват.

Можете да си ги приготвите от предния ден.

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: