Сиропиран сладкиш Мравуняк

Мария СимоваМария Симова
Гуру
2k17k3k18k21
Сиропиран сладкиш Мравуняк
Снимка: Мария Симова
1 / 10ВИДЕО
15/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
10
"Вкусен и ефектен - ще вземете акъла на гостите и те ще си поискат по едно парче от сладкиша и за вкъщи"

Необходими Продукти

  • за кексовото тесто
  • яйца - 6 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 ½ ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пак.
  • ванилии - 2 бр.
  • маргарин - 125 г
  • шоколадови пръчици - 0.5 ч.ч.
  • за сиропа
  • захар - 3 ч.ч.
  • вода - 3 ч.ч.
  • портокал - 1 бр. (кората)
  • за крем глазурата
  • маргарин - 120 г
  • захар - 130 г
  • какао - 20 г
  • нишесте - 35 г
  • прясно мляко - 400 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте с миксер мекия маргарин със захарта, докато захарта се усвои.

Добавяте яйцата едно по едно при непрекъснато бъркане. Прибавяте ванилиите, смесеното пресято брашно с бакпулвера и накрая шоколадовите пръчици, като за тях бъркането, става с шпатула.

Сипете сместа в подмазана с маргарин тава /не по-голяма от 26 см диаметър/. Печете в предварително нагрята фурна на 180 градуса да готовност, оставете на хладно да се охлади напълно и разрежете на желаните от вас парчета.

Направете си сиропа, като обедините всички съставки за него и след като заври, залейте охладения сладкиш равномерно.

За крем-глазурата отделете 100 мл от млякото и разтворете в него нишестето. Останалото мляко сипвате в метален съд заедно със захарта, маслото, какаото и поставете на бавен огън.

Малко преди да заври, добавяте разтвореното нишесте и бъркате енергично в една посока до сгъстяване на крема. Изсипете върху сиропирания сладкиш и равномерно разстилате.

Сиропираният сладкиш Мравуняк е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.9
518
41
30
20
10
Дай твоята оценка: