Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Плодови Сладкиши»Сладкиш с банани и кисело мляко

Сладкиш с банани и кисело мляко

Анелия ЦоневаАнелия Цонева
Готвач
924031492371
Сладкиш с банани и кисело мляко
Снимка: Анелия Цонева
1 / 2
19/02/2017
Статистика
  • Преглеждания общо23 951
  • Преглеждания за месеца134
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
65 мин.
Порции
12 парчета
"Толкова вкусен и толкова лесен за приготвяне, че няма как просто да не го приготвите още днес"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • брашно бяло - 1 ч.ч.
  • захар - 4 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 п.
  • ванилия - 2 бр.
  • ромова есенция - 5 капки
  • банани - 2 бр.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • олио - за намазване
  • брашно - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голяма купа разбийте 4 яйца и 1 чаена чаша кристална захар, докато се получи пухкав бял крем. Прибавете 1 чаена чаша предварително пресято брашно, смесено с 1 бр. ванилия и 1 бр. бакпулвер.

Намажете с олио подходяща форма за печене и поръсете с брашно, за да не залепне блатът. Печете на 200 градуса, докато се образува кафява кора отгоре, а отвътре остане жълт. Извадете блата и го оставете да изстине напълно под хавлиена кърпа, за да се отлепи по-лесно.

Нарежете бананите на кръгчета. Смесете киселото мляко с 1 чаена чаша захар и разбивайте с миксера, докато захарта се разтопи. Оставете млякото в хладилника.

В тенджерка загрейте 1 ч.ч. вода и 2 ч.ч. захар, капнете 5 капки есенция от ром или прибавете две супени лъжици истински ром и 1 бр. ванилия. Сгъстете сиропа.

Извадете блата от формата и го разрежете на две, така че от 1 по- дебел блат да се получат 2 тънки. Напоете студените блатове с топлия сироп и намажете с няколко лъжици подсладено кисело мляко.

Подредете кръгчетата банани и отново полейте с няколко лъжици мляко.

Захлупете с втория блат и го надупчете на няколко места с вилица. С четка намажете страните на сладкиша с киселото мляко и накрая засейте целия сладкиш с останалото мляко.

Оставете да престои в хладилника една нощ.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: