Пилешки пържоли в сметанов сос и гъби
Chicken Steak in Cream Sauce and Mushrooms
gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Пържоли»Пилешки пържоли в сметанов сос и гъби

Пилешки пържоли в сметанов сос и гъби

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
3712k610k
Пилешки пържоли в сметанов сос и гъби1 / 2
31/03/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4-5
"Разбира се, че се притесняваме за калориите. Толкова се притесняваме, че ще хапнем само две порции от това пиле"

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 4 - 5 пилешки пържоли
  • гъби - 350 г
  • лук - 2 глави
  • чесън - 2 скилидки
  • сметана - около 300 мл течна
  • масло - 2 с.л. за пържене
  • магданоз - пресен, накълца
  • сол
  • черен пипер
  • майорана - 1 ч.л.
  • лимонов сок - 100 мл
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Леко начукайте пилешките пържоли при нужда и добре ги овкусете с подправките.

Полейте ги с лимонов сок и ги оставете в похлупен съд да престоят 1 час.

Загрейте маслото след това в широк тиган и запържете равномерно пилешкото.

Извадете го и в същия тиган, като при нужда добавите малко олио, запържете накълцания лук и нарязаните гъби.

Щом хубаво омекнат, добавете накълцания чесън и магданоз. Разбъркайте и долейте сметаната.

Оставете да къкри, докато леко се посгъсти и добавете пилешките пържоли.

Овкусете със сол и черен пипер на вкус и снемете от котлона.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.8
55
46
34
22
10
Дай твоята оценка: