Начин на приготвяне
Бирата се кипва с лимонена кора.
Половината от брашното се размива в част от студеното прясно мляко и се добавя към бирата.
Млечната супа се подправя със сол и захар. Яйцето се разбива с останалата част от млякото и брашното и се влива на тънка струя в шведската супа.
Супата с бира ври 5 минути.
Шведска кремсупа с бира - бърза и интересна рецепта от шведската кухня.
Коментари