gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Яхния от картофи и зелен боб

Яхния от картофи и зелен боб

ХинковаХинкова
Новак
21837
Яхния от картофи и зелен боб1 / 6
22/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Понякога душата ни има нужда само от една купа топла постна яхния"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Предварително си почистваме и сваряваме зеления боб. Нарязваме го на ситно.

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко зехтин и вода (или масло и вода). Прибавят се настъргания на ренде морков и наситнената чушка. Слага се и червеният пипер и веднага се долива вряла вода.

След кипването й се слагат нарязаните на малки кубчета картофи. Оставя се ястието да ври до готовност на зеленчуците.

След като са сварени, прибавяме зеления боб. Добавяме и домата - почистен, обелен и пасиран. Оставя се да поври още 5-6 мин. на слаб огън. Добавят се зелените подправки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.5
50
41
31
20
10
Дай твоята оценка: