Кифлички с прясно мляко
Scones with Milk
gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Кифлички с прясно мляко

Кифлички с прясно мляко

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдър
1k6k3235k
Кифлички с прясно мляко1 / 2
01/04/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
40 мин.
Порции
16 бр.
"В рецептата за тези меки кифлички трябва да се добави и предупреждението, че водят до пристрастяване!"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 200 мл
  • мая - 1 пакетче суха
  • захар - 2 с.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • олио - 50 мл
  • брашно - към 500 г
  • яйца - 1 брой + 1 жълтък за намазване
  • сладко - по избор, за пълнежа, може и солена плънка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята размийте в топличкото прясно мляко със захарта и 1 с.л. брашно. Оставете го на топло, докато се активизира.

Пресейте брашното, добавете солта и яйцето, олиото и маята. Замесете тестото и го оставете да втаса отново на топло за около 45 минути.

След това го разделете на 2 части и всяка разточете на кора, която трябва да разрежете като торта - на 8 триъгълника.

В долната част на всеки триъгълник поставете малко сладко или друга плънка по желание и завивайте като кифлички.

Подреждайте ги в тава с хартия за печене и отново оставете да втасат за 1/2 час. Разбийте яйцето с малко олио и намажете отгоре кифличките. По желание може да ги поръсите с малко захар или сусам, мак и т.н.

Сложете ги да се пекат предварително загрята фурна на 200 градуса до златисто.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.6
53
44
32
23
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Илина
Илина
Здравейте, направих рецептата точно като пише.Много хубави станаха, щом дъщеря ми се влюби в тях,а тя е много капризна,значи са страхотни!!!
Само, един недостатък имат че свършиха бързо трябва вдойна доза!!! ;)

п.с.Правете ги без да се замисляте стават супер.
04.06.2013 14:39
Яница
Яница
Кифличките стават невероятно вкусни, мекички и много лесни за приготвяне.
10.10.2012 15:17