Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Яйца»Омлет»Омлет с гъби и маслини

Омлет с гъби и маслини

Станислава АрмяноваСтанислава Армянова
Иноватор
3792k6662k6
Омлет с гъби и маслини1 / 2
25/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
12 мин.
Общо
27 мин.
Порции
4
"Пролетен омлет с ароматни гъби - ще го приготвите лесно и за нула време в микровълновата"

Необходими Продукти

  • яйца - 8 бр.
  • гъби - 250 г
  • маслини - 10 бр.
  • масло - 3 с.л.
  • чушки - 1 бр. зелена
  • доматен сос - 400 мл
  • мляко - 1/2 ч.ч
  • кашкавал - 1/2 ч.ч. настърган
  • сол
  • черен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Гъбите и чушката се нарязват на ситно и заедно с 1 с. л. масло се загряват в закрит съд 3 минути при пълна мощност на микровълновата, като се разбърква един път. Прибавят се доматеният сос и нарязаните маслини и се пече 3 минути при 100%.

Разбърква се и се оставя настрана. Слага се 1 с. л. масло в широка тава, покрива се и се разтопява за 20-30 секунди при 100%. Отделно се разбиват яйцата, прибавят се млякото, солта и черният пипер.

Половината от сместа се изсипва в тавата, покрива се с восъчна хартия и се пече 2 минути при 100%.

Разбърква се внимателно, така че изпечената по краищата част да остане в средата. Покрива се и се пече още 2 минути при 100%. Готовият омлет се изважда в чиния.

По същия начин се приготвя и останалата смес. В средата на всеки омлет се изсипва по 1/2 чаша от соса, прегъват се на две, изсипва се останалия сос и се поръсва с кашкавала. Всеки омлет се разрязва наполовина и се сервира.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: