Вкусни картофки със зелен боб на фурна
Ukusni krompirići sa boranijom u rerni
gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Печени Картофи»Вкусни картофки със зелен боб на фурна

Вкусни картофки със зелен боб на фурна

Мария СимоваМария Симова
Гуру
1k16k3k12k20
Вкусни картофки със зелен боб на фурна
Снимка: Мария Симова
1 / 2
28/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции8
"Ароматно ястие без месце - идеалната гозба за пости, подходяща е дори за вегани"

Необходими Продукти

  • картофи - 2 кг
  • зелен боб - 1 пакет (замразен или буркан)
  • олио - 100 мл
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 бр.
  • чесън - 4 скилидки
  • брашно - 1 с.л.
  • червен пипер - 1 с.л.
  • дафинов лист - 1 бр.
  • черен пипер - 6 зърна
  • вода - 600 мл (топла)
  • сол - на вкус
  • чубрица - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тава нагрейте олиото и задушете ситно нарязаните лук, чесън и морков. Към тях прибавете нарязаните на едро картофи, пържите ги за 5 минути при непрекъснато бъркане.

Поръсете ги с брашното и разбъркайте добре, прибавете зеления боб и червения пипер и отново разбъркайте. Залейте ястието с топлата вода, тя трябва да покрие картофите с боба и разбъркайте.

Посолете на вкус и прибавете подправките, оставете ястието на котлона да заври.

Поставете тавата в предварително нагрята на 220 градуса фурна, печете до готовност на картофите.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: