Домашни понички с желе от ягоди
Domaće krofne sa želeom od jagoda
gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Понички»Домашни понички с желе от ягоди

Домашни понички с желе от ягоди

Emilia KrumovaEmilia Krumova
Чирак
37440168341
Домашни понички с желе от ягоди
Снимка: Emilia Krumova
1 / 5
28/02/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Знаете ли от колко време търсим точно толкова вкусна рецепта за домашни понички"

Необходими Продукти

  • брашно - 650 г
  • прясно мляко - 250 мл
  • олио - 100 мл
  • яйца - 3 бр. размер М
  • мая - 20 г
  • захар - 3 с.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • ванилия - 2 бр.
  • лимонова кора - от 1/2 лимон
  • Допълнение
  • желе от ягоди - за пълнеж
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В топлото прясно мляко разтворете маята със захарта и 3 с л брашно. Оставете на топло да шупне. В брашното направете кладенче и добавете останалите продукти, накрая и шупналата мая. Замесете меко и еластично тесто, което оставете на топло да втаса за 30 минути.

Когато вече е готово, разточете на кора с дебелина 1 см и с кръгла форма за сладки, широка 10 см, или чаша, изрежете поничките. Покрийте ги с чиста кърпа и оставете отново за 30 мин да се надигнат .

Поставете на котлона тиган с олио, около два пръста, на средна температура и започнете да пържите, като пускате поничките в олиото първо на страната, на която не са лежали.

Изваждайте на кухненска ролка да попие излишната мазнина.

Готовите понички напълнете с желе от ягоди с голям шприц. Подредете в подходяща чиния и поръсете с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
59
40
30
20
10
Дай твоята оценка: