gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Яхния»Класически кюфтета по чирпански

Класически кюфтета по чирпански

ЖулиетаЖулиета
Чирак
71354104242
Класически кюфтета по чирпански
Снимка: Жулиета
1 / 6
01/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции4
"Става ли дума за кюфтета, не се шегуваме никога - избираме само най-вкусните и изпитани рецепти като тази"

Необходими Продукти

  • За кюфтетата
  • кайма - 500 г (готова овкусена)
  • лук - 1 голяма глава
  • моркови - 2 бр.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • олио - за пържене
  • брашно - за овалване
  • вода
  • За соса
  • домати - 2 бр. аз използвах от буркан
  • чушки - 2 зелени
  • черен пипер - на вкус
  • червен пипер - 1 - 2 ч.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяме кюфтетата. Оформяме всяко кюфте и овалваме в брашно, леко запържваме в сгорещена мазнина и изваждаме кюфтетата.

След това си приготвяме соса. Нарязваме лука на ситно заедно с чушките, запържваме го в същата мазнина.

Поръсваме с подправките, доливаме малко вода и разбъркваме.

След като кипне сосът, прибавяме кюфтетата и варим за 15-20 мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: