Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Крем Супи»Супа от Леща»Кремсупа от червена леща, булгур и картофи

Кремсупа от червена леща, булгур и картофи

ПЕТКО ДЕЧЕВПЕТКО ДЕЧЕВ
Новак
9362045
Кремсупа от червена леща, булгур и картофи
Снимка: ПЕТКО ДЕЧЕВ
1 / 4
02/03/2017
Статистика
  • Преглеждания общо4 572
  • Преглеждания за месеца132
  • Преглеждания за седмицата18
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Нали знаете, че при нас постно е синоним на вкусно"

Необходими Продукти

  • червена леща - 500 г
  • булгур - 100 г
  • катофи - 2 средни
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 1 глави
  • доматено пюре - 3 с.л.
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • зехтин - 40 г
  • масло - 30 г
  • лимонов сок
  • магданоз
  • джоджен
  • черен пипер
  • сол
  • крутони
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме лука и морковите. Запържваме в зехтина, като последователно добавяме чесъна, доматеното пюре и нарязаните картофи.

Задушаваме 5-6 минути и добавяме лещата и булгура, доливаме 2 л вода /ако трябва, доливаме още/. Оставяме да ври до готовност

5 минути преди да свалим от огъня, добавяме джоджена, пасираме всичко и добавяме лимонов сок /на вкус/.

Сервираме поръсена с магданоз и залята със запръжка от маслото и червения пипер.

Поръсваме с крутоните.

Да ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: