Бине суфле

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Бине суфле
Снимка: Admin
1 / 5с Видео
05/12/2021
Статистика
  • Преглеждания общо63 867
  • Преглеждания за месеца89
  • Преглеждания за седмицата6
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
50 мин.
Порции
4
"Вкусни домашни бухти с яйца и ванилия от Дебелата Берта!"

Необходими Продукти

  • вода - 2 ч.ч.
  • масло - 3 - 4 с.л.
  • брашно - 1 ч.ч. пресято
  • яйца - 10 броя
  • мазнина - за пържене
  • за сиропа
  • захар - 1 и 1/2 ч.ч.
  • вода - 1 и 1/2 ч.ч.
  • ванилия - 2 прахчета
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете 2-те чаши вода в съд на котлона да заврат заедно с маслото. Бъркайки непрекъснато с дървена лъжица, добавете пресятото брашно постепенно.

Бъркайте, докато тестото започне да се отделя от съда и снемете от котлона.

След като се охлади и започнете да разбърквате, добавяйки 1 по 1 яйцата. От така приготвеното тесто гребвайте по 1 с.л. и пускайте топки в сгорещена мазнина да се пържат.

Топките сами се обръщат по време на пърженето.

Щом бухтите престанат да се обръщат, значи са готови и се вадят с решетъчна лъжица. Оставят се да изстинат.

Направете захарния сироп от водата и захарта, които кипват за 5-6 минути и го ароматизирайте.

Изстиналите топки Бине суфле потопете в топлия захарен сироп.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
56
410
31
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Мими
Мими
В Гърция им казват локумадес
30.04.2015 13:43
1
kaka
kaka
ще пробвам със сигурност
09.09.2013 11:54
1
1
Мария
Мария
Още не съм пробвала рецептата, но като ми кажат Бине Суфле се сещам баба ми как ги правеше...лелеееее усещам вкуса им в устата си...и определено не са като толумбичките...ще пробвам със сигурност, дано да са като на баба, за съжаление нейната рецепта не я знам а и няма как да я разбера, но след като ги направя ще разбера :) Благодаря че ме подсетихте :)
31.07.2013 18:39
2
1
Кети
Кети
Толумбички
12.07.2013 07:07
6