gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Салата Градината на Ева

Салата Градината на Ева

ЗорицаЗорица
Гуру
1k8k4k3k6
Салата Градината на Ева
Снимка: Зорица
1 / 5
09/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Общо20 мин.
Порции4
"Адам и за секунда не съжалявал, че е изгонен от Райската градина, защото се намирал в градината на Ева"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме всички зеленчуци. Лука и моркова обелваме. Маслините обезкостяваме и нарязваме на кръгчета. Червената чушка и едната зелена чушка изчистваме от семето и нарязваме на ивички.

Другата зелена чушка разрязваме по дължина на две и изрязваме с помощта на остър нож листенца за розичките. Едната краставица нарязваме на колелца и от тях оформяме цветенца за подложка, като ги нареждаме в кръг с леко застъпване.

Другата краставица с помощта на белачка превръщаме в тънки слайсове /режем по цялата дължина/ и с навиване правим розички. По същия начин правим и розички от моркова.

Доматите нарязваме на полумесеци и нареждаме в чиния за основа. Правим от обеления червен лук красиво цвете, като с остър нож разрязваме напречно от върха към основата, без да я разрязваме до край.

Леко забелваме получилите се листенца и ги разтваряме. Подреждаме всички цветенца в чинията, добавяме листенцата от зелената чушка и до украсяваме с колелцата от маслините и листенца магданоз.

Подправяме със сол, ябълков оцет и зехтин на вкус и поднасяме с подходящо питие.

Рейтинг

5 11
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: