Пролетна зелена супа
Prolećna zelena supa

Пролетна зелена супа

Елена СтойчовскаЕлена Стойчовска
Помощник Готвач
1877853024701
Пролетна зелена супа
Снимка: Елена Стойчовска
1 / 3
21/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4
"Да се хванем за зелено? Не, да хапнем вкусна пролетна супа със свежи листни зеленчуци"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спанакът се измива и почиства. Нарязва се на ситно. Копривата се измива, почиства и леко се намачква, преди да се нареже на ситно.

Морковите се почистват и се режат на кубчета. Картофът се обелва и се реже на кубчета. Лукът се обелва и се реже на ситно.

Тенджерката се пълни с вода и се слага на котлона да заври. Пускат се лукът, картофите и морковите. След 5 мин. се слагат копривата и спанака. Вари се на тих огън. Добавят се фидето и подправките - черен пипер и куркума.

* Обичам да подправям с куркума, тъй като има много приятен вкус, а и придава страхотен жълт цвят на ястията

Когато е готова зеленчуковата супа - посоляваме и слагаме 1-2 с.л. зехтин.

Пролетната зелена супа е много полезна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: