gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Панирани Сиренца»Топчета от сирене и кашкавал

Топчета от сирене и кашкавал

Даниела РусеваДаниела Русева
Готвач
3193k9432k1
Топчета от сирене и кашкавал
Снимка: Даниела Русева
1 / 2
17/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции4
"Мислехме само да похапнем, но с тези топчета като ни се отвори една глътка - та си отворихме и биричка"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Правят се смесите за топчетата поотделно.

Настържете кашкавала на ситно ренде и прибавете към него 4 равни супени лъжици брашно. Разбийте едно яйце и го добавете към кашкавала.

Угасете една кафена лъжичка бакпулвер в една чаена лъжичка лимонов сок, прибавете го и размесете до гладко лепкаво тесто.

Приберете сместа в хладилник да престои 30 минути.

Настържете сиренето и направете сместа по същия начин, както се приготвя с кашкавала, само че тук прибавете още 2 лъжици брашно, тъй като сиренето е по-водно. Оставете и тази смес в хладилника за половин час.

Предварително оформете с мокри ръце топчетата от отделните смеси. Направете ги с големина на орех.

Сгорещете касерола с обилно олио и пускайте топчетата да се пържат до златисто.

Поднесете със зеленчуци по желание - краставица, домат, маслини.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 6
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: