gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Кокосови мъфини с боровинки

Кокосови мъфини с боровинки

К.ГеоргиеваК.Георгиева
Чирак
53260296221
Кокосови мъфини с боровинки
Снимка: К.Георгиева
1 / 9
20/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5
"В тефтера ни с най-любими мъфини винаги има място за още една изпитана рецепта, като тази с боровинки и кокос"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
  • бакпулвер - 1 пак.
  • захар - 1 ч.ч.
  • яйца - 3 бр.
  • кокосови стърготини - 1 ч.ч.
  • сушени боровинки - 100 г червени
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • олио - 1/2 ч.ч. или разтопено краве масло
  • ванилия - 1 бр. есенция
  • кокосови стърготини - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата се разбиват със захарта и ванилията. Добавят се прясното мляко и олиото.

След това се прибавя брашното, смесено с бакпулвера и кокосовите стърготини. Разбърква се добре и се прибавят и боровинките.

Във форми за мъфини се поставят хартиени кошнички и се разпределя сместа до 2/3 от обема. Отгоре се поръсва със кокосови стърготини.

Пекат се на 180 градуса с вентилатор за около 30-40 минути. Проверяват се периодично с дървена клечка или шиш.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: