Gotvach.bg»Рецепти»Сосове»Песто»Песто с авокадо

Песто с авокадо

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
3723k69k
Песто с авокадо1 / 2
18/04/2022
Статистика
  • Преглеждания общо48 401
  • Преглеждания за месеца377
  • Преглеждания за седмицата110
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Общо
15 мин.
Порции
2
"Ароматно песто, което няма търпение да бъде сервирано на трапезата ви!"

Необходими Продукти

  • авокадо - 1 брой, мекичко
  • чесън - 3 скилидки
  • босилек - 1 - 2 с.л. пресен, нарязан
  • магданоз - 1 - 2 с.л накълцан
  • пармезан - 50 г
  • оцет - 1 с.л. балсамов
  • зехтин - 2 с.л.
  • сол
  • черен пипер - млян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разрежете наполовина авокадото, отделете двете половини и извадете ядката.

Издълбайте авокадото с лъжица и го сложете в кухненски робот или блендер.

Добавете накълцания чесън заедно с магданоза, босилека и пармезана.

Пасирайте до хомогенност и полека през отвора добавете мазнината и оцета при непрекъснато пасиране.

Накрая овкусете пестото със сол и черен пипер.

Ако е прекалено гъсто, може да разредите пестото с авокадо с малко водичка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
58
43
30
20
10
Дай твоята оценка: