Какаов кейк

АнгелАнгел
Новак
53714
Какаов кейк
Снимка: Ангел
1 / 2
25/03/2017
Статистика
  • Преглеждания общо10 574
  • Преглеждания за месеца65
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена11
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6
"Знаете, че на хубава жена и вкусен какаов кейк никой не отказва"

Необходими Продукти

  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1 и 1/2 ч.ч.
  • брашно - 1 и 1/2 ч.ч. (пресява се заедно с един бакпулвер)
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • сода - 1 ч.л.
  • олио - 1/2 ч.ч.
  • какао - 2 - 3 с.л. (3, ако предпочитате по - какаов вкус)
  • канела - по желание може да се добави 1 к.л
  • За глазурата
  • вода - 6 с.л.
  • захар - 6 с.л.
  • какао - 2 - 3 с.л.
  • масло - 1 пакет /от малките пакети - 125 г/
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата със захарта. Добавяме олиото на тънка струйка и след него киселото мляко, като предварително сме угасили в него содата.

Разбъркваме добре и накрая прибавяме пресятото брашно с бакпулвера, разбъркваме добре, докато се поеме брашното. Готовата смес изсипваме в тава, която предварително сме намазнили и набрашнили. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-35 минути (до готовност).

За глазурата слагаме всички продукти в малка касерола да заврят. Достатъчно е да се смесят всички продукти и да се стопи захарта. След като е готова глазурата докато е още топла, заливаме изстиналия сладкиш.

В сладкиша може да се добавят по избор ядки (орехи, лешници и др), а декорацията отгоре е въпрос на въображение.

На снимката сладкишът е докориран с карамелиризани кокосови стърготини и бадеми.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка: