gotvach.bg»Рецепти»Салати»Мегавкусна салата от глухарче

Мегавкусна салата от глухарче

Карина ЖековаКарина Жекова
Помощник Готвач
1131k5815251
Мегавкусна салата от глухарче
Снимка: Анонимен
1 / 3
28/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне5 мин.
Готвене5 мин.
Общо10 мин.
Порции2
"Не сме сигурни дали е от прошутото или от глухарчетото, но салатата наистина е мегавкусна"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Листата от глухарчето измиваме и накисваме в подсолена вода за половин-един час.

Филийките прошуто нареждаме в тавичка и изпичаме в нагорещена фурна за няколко минути - да придобият приятен загар и ги вадим да изстинат (става като чипс).

Режем листата на глухарчето на половина и ги слагаме в купа. Посоляваме, добавяме изцедения сок и кората на лимона, зехтина, чиата и лененото семе. Хубаво разбъркваме.

Прошутото нарязваме на парчета с големина 1-2 см.

В сух тиган слагаме нарязаните орехови ядки и ги загряваме. Когато усетим аромата им, добавяме меда и глазираме. За няколко секунди разбъркваме, внимаваме да не ги прегорим.

В чиния слагаме салатата, поръсваме със слънчогледовото семе, добавяме прошутото и ореховите ядки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: