Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Пържоли»Свински пържоли с гъби на фурна

Свински пържоли с гъби на фурна

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Автор
2k12k7k10k13
Свински пържоли с гъби на фурна
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 5
30/12/2019
Статистика
  • Преглеждания общо62 626
  • Преглеждания за месеца136
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
60 мин.
Порции
5
"Ето на това му се вика истински класика - пържоли с гъби на фурна"

Необходими Продукти

  • свински пържоли - 7 - 8 малки пържолки
  • гъби - 150 г от буркан
  • олио - 150 мл
  • сол
  • черен пипер - на вкус
  • бяло вино - 1 ч.ч.
  • бульон - 1 ч.ч. от гъбите
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загряваме олиото в тигана. Предварително всяка една пържола овалваме в брашно и я слагаме в тигана да я запечем за кратко време.

Вадим и оставяме настрана. Нарязваме на ситно гъбите. В същата мазнина слагаме гъбите и овкусяваме с черния пипер и солта.

Запържваме гъбите за около 3-4 минутки. Вземаме йенски съд, слагаме ред пържоли, ред гъби и така докато свършат продуктите.

Слагаме чашата вино и бульона и ги поставяме във фурната за около 45 минути.

Свинските пържоли с гъби на фурна са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: