Начин на приготвяне
Свинското филе се почиства от тлъстини, начуква се и се нарязва на малки парченца.
Смесват се продуктите за маринатата и с тях се залива месото. Оставя се така около половин час.
Олиото се сгорещява в дълбок тиган и месото се запържва 4-5 минути.
Прибавят се захарта и соевият сос, а след това и едро нарязаният лук.
Разбърква се добре. Изсипва се в затоплена чиния и пърженото свинско се сервира веднага.
Бързото свинско на тиган е готово.
