Начин на приготвяне
Изчистете лапада, измийте и сложете във вряща солена вода само да си промени цвета. Извадете, изцедете и нарежете, за да не е на едри листа.
Нарежете праза на ситно и сложете да се пържи, добавете и лапада, пържете 2-3 минути. След като изстине добавете яйцата с джоджена и разбъркайте.
Разпънете корите, намажете с лапада, поръсете със сиренето и малко олио. Навийте на руло и завийте на охлюв в средата на намазана тава.
Така процедирате с останалите кори като ги завивате в една посока. Отгоре на готовата баница сложете парченца масло. Печете до зачервяване на 180 градуса.
Коментари