gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Пълнени Чушки»Пълнени червени чушки с ориз

Пълнени червени чушки с ориз

ЛидияЛидия
Новак
1713648184
Пълнени червени чушки с ориз
Снимка: Лидия
1 / 11
03/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции10
"Толкова сочни, толкова вкусни, че дори свекърва ви ще ви похвали"

Необходими Продукти

  • чушки - 10 бр. червени /пресни или замразени/
  • лук - 1 глава зрял
  • пресен лук - 5 - 6 стръка
  • моркови - 2 бр.
  • доматено пюре - 4 - 5 с.л.
  • ориз - 300 г
  • сол
  • олио
  • червен пипер
  • черен пипер
  • чубрица
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настъргвате морковите и нарязвате на ситно лука. В тиган с олио ги изсипвате и задушавате, след което добавяте червен пипер, вода, сол и ориза.

Бъркате с дървена лъжица докато оризът набъбне и водата намалее, прибавяте доматеното пюре и подправките черен пипер, чубрица и магданоз.

Чушките пълните с получилата се плънка и редите в тава. Доливате вода почти да покрие чушките, прибавяте щипка сол и слагате да се пекат за 30-40 минути.

Пълнените чушки се сервират топли и по желание се гарнират с кисело мляко.

Да Ви е сладко!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: