gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладки Рула»Празнично ягодово руло

Празнично ягодово руло

Празнично ягодово руло
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
09/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
12
"Поводът е без значение, това разкошно руло може да приготвите всеки път, когато ви се дояде нещо наистина вкусно"

Необходими Продукти

  • за блата
  • яйца - 4 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • брашно - 1 непълна ч.ч.
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • ванилия
  • какао - 1 с.л.
  • за крема
  • крем - 1 пакетче, ягодов, на д - р Йоткер, без варене
  • прясно мляко - 400 мл
  • банани - 1 бр. зрял
  • за поръсване
  • захарни конфети
  • кокосови стърготини
  • глазура - 1 пакетче, шоколадова, на Йоткер
  • компот - за сиропиране или захарен сироп
  • ягодово сладко - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвя се блат, като се разбиват яйца със захар до побеляване. Прибавя се брашното, смесено с бакпулвера и ванилията. Разбърква се добре и се отделя малко тесто, което се оцветява с какаото.

В широка тава, върху хартия за печене, се излива бялата смес, а отгоре се шари с какаото. Печем блата в загрята фурна на 180 градуса за 12-15 минути до суха клечка и изваждаме.

Обръща се, хартията от печенето се сваля и се нарязва на три равни ленти. В купа се разбива ягодовото кремче с прясното мляко с миксер на бързи обороти. За 3 минути е готово.

Намачква се с вилица зрял, обелен банан и прибавяме в крема. В чиния се поставя една лента, леко се сиропира, намазва се тънко с ягодово сладко, а отгоре с крем . Следват втори и трети ред, като се процедира по същия начин.

Измазват се страните и отгоре с ягодов крем. Приготвя се шоколадовата глазура според указанието и с нея се декорира рулото.

Украсява се с кокосови стърготини и захарни фигурки. Оставя се за една нощ в хладилник да стегне. Нарязва се на следващия ден на пастички и се сервира!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: