gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баклава»Баклава с орехи, бисквити и галета

Баклава с орехи, бисквити и галета

Баклава с орехи, бисквити и галета
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 6
09/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
5
"Баклавата ни е най-добрата на света, опитайте и се уверете и сами"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Счукваме орехите, след което ги смиламе на машинка. Бисквитите натрошаваме на ситно, може да ползваме и машинката за мелене на орехи.

В съд поставяме водата със захарта и бъркаме до сгъстяване на сиропа. Като го махнем от котлона, добавяме 1 с.л. сок от лимон. за да предотврати озахаряването на сиропа. Оставяме го да изстине.

Счуканите и смлени орехи и бисквити смесваме и към тях поставяме и галетата.

Разбъркваме много добре. Разгъваме корите за баница и отделяме две кори.

Вземаме две кори и върху тях поставяме по ширина от сухата смес и завиваме на стегнато руло.

Готовото руло режем на парченца и подреждаме в суха тава, като нареждаме едно до друго с разреза нагоре.

Така се навиват всички кори и се подреждат в тавата. Стопляме маслото така, че да стане течно и започваме с лъжичка да поливаме всяко едно парченце поотделно.

Поставяме в студена фурна и печем до порозовяване. След като е вече готова баклавата, вадим и поливаме с готовият вече сироп.

Баклавата с орехи, бисквити и галета е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: