gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Газирани бутчета в мед

Газирани бутчета в мед

РосицаРосица
Помощник Готвач
1195021632222
Газирани бутчета в мед1 / 2
11/04/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне10 мин.
Готвене80 мин.
Общо90 мин.
Порции3

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

От бутчетата се отстранява кожата и хрущялът. Овкусяват се със зехтина, солта и черния пипер, и се подреждат в тавичка.

Поливат се с малко вода и се пекат около 30 минути на 180 градуса. В малко гореща вода се накисва шафранът.

Като се отпусне ароматът заедно с меда и лютия червен пипер се изсипват в тиган и се оставят за кратко да поврят.

С тази смес се намазват бутчетата от всички страни и се връщат във фурната за още 10 мин. Картофите се нарязват на средно големи парчета и се запичат във фурната с малко вода.

Когато са готови се изваждат, добавят се сол, черен пипер и маслото и се пюрират. Бутчетата се поднасят върху гнездо от картофено пюре.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: