Картофи с бял сос

28/04/2012
magi yordanova
отmagi yordanovaНовак9961
Приготвяне15 мин.
Готвене35 мин.
Общо50 мин.
Порции4-5
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо6 202
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на шайби. Бульона се разтваря в 500 мл. гореща вода.

Брашното се запържва с маслото, разрежда се с бульона, като се налива на части. Бърка се енергично за да не се получат гранули.

Млякото се смесва със жълтъка и лимоновия сок и се налива в соса, разбърквайки се непрекъснато. След като заври се отмества от котлона и с него се заливат картофите. Поръсват се с нарязан магданоз.

Ястието е чудесна гарнитура към печени меса.подобни рецепти тук

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар