Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Ребърца»Зелен фасул със свински ребърца

Зелен фасул със свински ребърца

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Зелен фасул със свински ребърца1 / 2
03/05/2012
Статистика
  • Преглеждания общо20 565
  • Преглеждания за месеца191
  • Преглеждания за седмицата21
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4
"Няма как да не е вкусно, когато сте го приготвили със сочни свински ребърца и много мерак"

Необходими Продукти

  • зелен фасул - 500 г
  • свински ребърца - 500 г
  • моркови - 1 брой
  • лук - 1 глава кромид
  • червено вино - 150 мл
  • чесън - 1 глава
  • домати - 250 мл от консерва
  • червен пипер - 1 с.л.
  • брашно - 2 - 3 с.л.
  • сол - на вкус
  • магданоз - 3 стръка
  • копър - 3 стръка
  • мазнина - 150 мл олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте мазнината в широк съд и сложете да се запържат нарязаните ситно лук, моркови и чесън.

Веднага след тях добавете свинските ребърца в съда. Долейте виното щом се запържат равномерно, а след като алкохолът се поизпари, прибавете и почистения зелен фасул.

Долейте гореща вода и оставете да къкри на не много силен огън до увиране на месото и фасула. След това сипете доматите, а след малко разтвореното в малко вода брашно и червен пипер.

Овкусете ястието от зелен фасул със свински ребърца с подправки на вкус и поднесете с накълцани пресен магданоз и копър.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
53
44
33
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Мина
Мина
Само дето в необходими продукти е забравено виното!
17.01.2013 11:59
2
2