Начин на приготвяне
Гъбите се почистват внимателно, отстраняват се пънчетата и се поставят в купа. Ако са големи, се режат на парчета.
Пилешкото месо и дробчетата се режат на кубчета с големината на печурките, изсипват се в купата и всичко се поръсва със соевия сос и чубрицата.
Беконът се нарязва на широки ленти. Пилешките кубчета, гъбите и дробчетата се увиват с лентичките бекон и се нижат на шишчета.
Пекат се на скара, като се въртят от всички страни, докато се зачервят.
Сервират се с украса от нарязана на ситно маруля.
Беконовата наслада е готова.
