Соленки с плънка и чубрица

В купа слагаме всички изброени продукти за тестото и го месим - става лепкаво тесто, което оставяме за една нощ да почива.

На другия ден се доизмесва леко с малко допълнително брашно, разделя се на няколко части, от които се разточват тънки кори.

С помощта на кръгла чаша, се изрязват кръгчета, върху които с малка лъжичка се слага от предварително подготвената плънка.

Те от своя страна се захлупват с друго кръгче и се притискат краищата. Пекат се на 170 градуса на вентилатор или на предварително загрята фурна, до зачервяване.